Евгений Золотухин (eugzolotuhin) wrote,
Евгений Золотухин
eugzolotuhin

Category:

Радужная форель. Теперь и в Кузбассе

В прошлом году кузбасский город Юрга первым в регионе получил статус территории опережающего социально-экономического развития, а вчера в городе запустили в работу первый в Сибири завод по выращиванию радужной форели на установках замкнутого водоснабжения. Первый готовый продукт на заводе обещают выпустить уже к концу этого года

1.


2. Завод построен на территории старого заброшенного машиностроительного завода «Дормаш», который находится на пересечении крупных автомагистралей. Здесь проведена реконструкция основного цеха, смонтированы 4 линии замкнутого водоснабжения, состоящих из 32 бассейнов по 100 куб. м воды, насосные установки, биофильтры. Завод оснащен автоматическими системами контроля температуры, содержания кислорода в воде, а также системами водоочистки и биофильтрации. Созданы резервные источники электроснабжения и подачи кислорода. Есть собственные газовый и дизельный электрогенераторы, а также хранилище сжиженного кислорода.


3. В открытии первой очереди производства приняли участие заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов, первый замгубернатора Владимир Чернов и заместитель губернатора по агропромышленному комплексу Елена Жидкова. Все всех поздравили, достойных наградили и завод начал работу


4. Начал, конечно, символически. На самом деле мальковый цех предприятия начал работать в феврале 2017 года. Здесь икра проходит путь от икринки до молоди навеской 5 г, что занимает примерно 3 месяца. Затем рыба поступает в основной цех, где проводит еще около 8 месяцев до достижения порционной навески в 350-450 грамм. Готовые продукты завод обещает начать выпускать до конца этого года


5. В планах завода стоит выпуск консерв, пресерв, копченой и вяленой рыбы.


6. Большинство процессов на заводе автоматизированны, но 51 рабочее место на новом предприятии было создано. Как и положено


7. Контакты человека и рыбы на заводе происходят не часто, нужды в этом нет. Но в случае чего-специалисты есть, готовые даже поплавать :)


8. Объем инвестиций на первом этапе строительства составил около 700 млн рублей. Запуск первой очереди позволит производить 1 тыс. 7 тонн рыбы в год. Уже в 2018 планируется приступить к строительству второй очереди завода. На эти цели будет направлено порядка 600 млн рублей. В итоге общий выпуск продукции завода составит 2,5 тыс. тонны рыбы в год. Кроме того, к 2020 году планируется строительство собственного завода по производству кормов с использованием местного сырья и компонентов российского производства.


9. В небольшой лаборатории есть два опытных аквариума. Ничего плохого, говорят, не подсыпают


10. Инструкция


12. Такие дела. Не только углем богат Кузбасс :)



Subscribe

promo eugzolotuhin july 4, 18:02 164
Buy for 50 tokens
Почти никто не затрагивает тему маленьких поселков, которые находятся в Калининградской области. А ведь у них такое же интересное прошлое. Немцы люди дотошные, что сейчас, что раньше, поэтому у них в архивах есть большое количество старых фотографий Восточной Пруссии. Благодаря…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments